Η Ελαιοπαραγωγική Οργάνωση Παραγωγών Σητείας Ι.Κ.Ε. (Ε.Ο.Π. Σητείας) ιδρύθηκε μόλις το 2015 από μία μικρή ομάδα παραγωγών. Μόλις σε 2 έτη τα μέλη αυξήθηκαν γεωμετρικά φθάνοντας τα 380. Ως στόχο έχει την εμπορία του κύριου αγροτικού προϊόντος της περιοχής, στο οποίο είμαστε εξειδικευμένοι, το ελαιόλαδο. Ως απόγονοι των πρώτων ελαιοπαραγωγών που εμφανίστηκαν ιστορικά στη γη και ως βαθύτατοι γνώστες των ευεργετικών του ιδιοτήτων στην ανθρώπινη υγεία και μακροζωία συνεχίζουμε αυτή την παράδοση βελτιστοποιώντας την ποιότητά του με σύγχρονες μεθόδους. Ως έδρα έχουμε την όμορφη πόλη της Σητείας, ενώ όλα τα μέλη- παραγωγοί, καθώς και τα ελαιουργία- τυποποιητήρια βρίσκονται στην περιοχή της Σητείας. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζεται η βέλτιστη ποιότητα και η γνησιότητα προέλευσης του ελαιολάδου μας. Τώρα ήμαστε εις θέση να προσφέρουμε σε εσάς το αγαθό που έχει κατατάξει την Κρήτη, ως την περιοχή με τους μακροβιότερους κατοίκους του πλανήτη, μέσω της μεσογειακής διατροφής.